鬼の背中に灸をする

知識ではない知恵を鍛えるブログ

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戸隠そばランキングは信用できるのか?

正直、亀仙は全くグルメではない。

しかし・・・

美味しいものを食べるのは大好きだ^^

因みに『グルメでない』というのは

食べ物を批評するのが得意でないという意味。

基本、食べ物は「美味しい」か「凄く美味しい」の二つ。

ただし、極、極稀にだが

「食べられなくてゴメンなさい<(_ _)>」もある(爆)


所で、旅などに出る際に

一人旅なら、下調べ等せずに

現地に行ってから、美味しい店を嗅ぎわけるのだが

誰かを伴って旅する時は

何より相手に喜んで欲しいから

事前にネットで調べてから現地を訪れる。


勿論、先般、黒部戸隠を訪問した際も

古女房を喜ばせる為に

予め宿や食事場所を調べた。

結果、あの『そば処白山』もそうだが
biwanohaonkyu.hatenablog.com


宿泊した二軒の宿共に、高評価を頂戴した。


だが・・・今回一番迷ったのは

名物、戸隠そばをどの店で食べるか?だった。

因みに、戸隠そばのランキングは観た。

しかし、一番人気の『そば処うずら家』という店は

余りの人気で、休日なら1時間から2時間待ちは当たり前だという。


一体、誰がこの店が一番だと決めたんだ・・・

それに、真夏の炎天下

長時間、店の外で待つのは年寄りにはシンドイ。


それで、戸隠そばについては

予め店を決めずに、現地に行って決める事にした。


すると

二泊目の戸隠の宿の主人が教えてくれた。

「長いこと戸隠に居るから分かるけど、戸隠の蕎麦屋
互に切磋琢磨しているから、どの店も美味しいよ」と

家族経営で美味しい食事を提供してくれた

宿の主人が言うだけに説得力は充分。


それで、お参りを済ませた後

中社の直ぐ脇にある。

戸隠そば苑』という店に入った。


中社の鳥居に向かって右側に佇むうずら家

御昼前だというのに、店の前は長蛇の列であったが

こちらの方は、殆ど客席が埋まっているものの

前の客と入れ替わりで、並ぶこともなく席に案内される。


店内は、古民家風でとても落ち着く造り。


早速、メニューを見ると

昨日、そば処白山

大もりの天ぷらを食べたのに

またしても天ぷら蕎麦が食べたくなる(笑)

古女房が、「ごま豆腐が食べたい」と言うので

それも注文した。


やがてやってきた蕎麦をすすると

その喉越しの美味しいこと^^

あの宿の主人の言った通りであった^^

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ごま豆腐
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戸隠そば苑

ただし、これも宿の主人の言葉。

「どの店もやや値段が高いです」

まあ、それは観光地なので仕方ないか(苦笑)


ということで


また、美味しい蕎麦が食べたくなった^^


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